Malam ini saya mau ngepost resep omurice nih :D
tau omurice kan? itu omelet-ricenya si Park Ha di Rooftop Prince. Ininih efek demam rooftop prince dan terpengaruh sama mbak de di kutudrama.com yang udah nyoba ngasi resep omurice. nah kali ini giliran saya . (sepertinya ini bukan sharing resep deh, tapi sharing pengalaman masak omurice -____-)
yah walaupun omurice buatan saya gak enak dipandang, gak seperti bikinan si Park Ha, tapi omurice yang tadi saya buat gak kalah enak kok ;;)
Ya sebenarnya, omurice itu cuma nasi goreng dibungkus omelet trus dikasi saus tomat. tapi katanya Park Ha namanya omurice, ini omurice yang bikin Yo Chun (Yi Gak) dan 3 joseoners kangen sama si Park Ha.
Bahan-bahan :
1 atau 2 butir telur ayam tergantung selera
1 porsi nasi goreng
Bahan-bahan lain untuk campuran omelet (sesuai selera, tergantung bahan apa yang ada di kulkas)
Saus tomat, sesuai selera
Garam secukupnya
Ya itu dia bahan-bahannya, dan sekarang bagaimana prosesnya ? Yuk kita mulai :)
Hal pertama yang kita persiapkan adalah nasi gorengnya, nasi goreng ini bisa buat sendiri atau beli. terserah anda ;;) nah kalo saya tadi kebetulan, ibu saya udah bikin nasi goreng buat sarapan jadi ya ...
nah ini dia nasi gorengnya :D
Jangan ditanya kenapa hitem banget nasi gorengnya, ini bukan gosong tapi emang saya suka kecap. *abaikan
oh ya nasinya terlebih dahuu saya bentuk pakai mangkuk kecil
Yang kedua, kita mulai menyiapkan omeletnya
Siapkan telur terlebih dahulu, lalu diaduk sampai merata seperti gambar di bawah ini
setelah itu siapkan bahan-bahan campuran omelet. karna kebetulan di kulkas cuma ada wortel, ayam, dan tahu jadi saya make itu aja, biar gak repot
setelah itu, masukkan tahu, ayam, dan wortel ke dalam telur yang sudah diaduk tadi, jangan lupa tambahkan garam, dan diaduk kembali supaya rata
kemudian, panaskan minyak dan gunakan teflon untuk menggoreng omelet tadi
goreng sampai matang dan jangan sampai gosong ya
setelah matang, letakkan omelet tadi menyelimuti nasi goreng yang kita sudah siapkan di awal, lalu tambahkan saus. dan taraaaaaaaaaaaaa
jadi deh omurice ala Park Ucha :D
ini sebenernya kurang saus, soalnya tadi gak ada sausnya :( hehehe
selamat mencobaa ;;)